Vert d'Iris cultive 2 potagers agroforestiers bio (label Certisys) à Anderlecht (20 min à pied du métro Erasme), dans le quartier rural de Neerpede : Betteraves enz. et InnRGreen.
Sur ces 2 surfaces totalisant 1.37 hectares, on trouve près d’une 100aine de variétés de fruits, légumes, plantes aromatiques et fleurs comestibles, en pleine terre et sous une serre en verre de 700m². Tous bio, locaux et ultra-frais (cueillis à la demande) pour une qualité gustative exceptionnelle !
Pousses d'épinard à la fois tendres et craquantes, qualité extra. En salade, pour accompagner les plats, ou encore pour cuire (soupes, vapeur, tartes, purées...)
Producteur : Vert d'Iris
Jonge spinazie blaadjes, tegelijkertijd mals en craquant, extra kwaliteit. Als salade of te verwerken in warme schotels (soep, stoof, taart, puree...)
Herkomst : Vert d'Iris
