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La longue marche vers l'or noir

 

Régénérer les sols demande beaucoup de compost

 

Les potagers de Vert d'Iris ont en commun cet investissement colossal dans le sol, traduit par des centaines de tonnes de subtrats importés :

  • à la Pépinière de la Rosée (2010), le sol en béton et en bricaillons a imposé la culture en bacs. L'équipe a conçu des bacs originaux en plastique recyclé - créant au passage le secteur BAC actuel de Vert d'Iris ;

  • au potager de Betteraves enz. (2010), le sol incultivable du site abandonné a repris vie au fil des années, et au moyen de dizaines de tonnes de compost importé ;

  • au potager InnRGreen (2015), le terrain argileux et inondé une partie de l'année a été lentement rendu cultivable au moyen de centaines de tonnes de compost.
     

Carrousel 1 : création et régénération de sols à Anderlecht au moyen de compost (cliquer pour afficher les photos)

 

Identifier des sources de compost, évaluer la qualité, passer commande et surtout assurer le transport et le stockage des substrats, ont souvent représenté un défi de taille. Dès 2014, la coopérative a initié des collectes de déchets, dans le but de produire son propre compost, simplifier la logistique, et réduire sa dépendance aux achats. Les collectes spontanées effectuées par exemple lors des livraisons de fruits et légumes, se sont structurées au fil de projets soutenus par la Région Bruxelloise.

Mieux valoriser les biodéchets urbains

En 2015, le projet Brussels Waste Network (Bruxelles Environnement) a fourni à Vert d'Iris l'opportunité de tester la collecte de déchets végétaux auprès de partenaires dans l'horeca Bruxellois (voir carrousel ci-dessous) :

  • test d'un protocole de formation des fournisseurs au tri à la source

  • test de logistique

  • test de contenant

  • test de compostage
     

Carrousel 2 : Rapport final du projet Brussels Waste Network
(cliquer pour afficher les photos)

 

C'est avec le projet Humus Pro, à partir de 2018, que les activités de collecte de Vert d'Iris ont pris un tournant plus professionnel.

Les potagers

Betteraves enz.
Chemin en face de Koeivijverstr. 20,
1070 Anderlecht 
+32(0)498/59 85 34
info@vertdiris.net

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InnRgreen 
Route de Lennik 1041,
1070 Anderlecht

​​​​

Vente de fruits et légumes bio : via le webshop

Collecte au potager Betteraves enz. ou à d'autres points de distribution à Anderlecht, Etterbeek, Saint-Gilles (voir webshop)

Livraison possible à domicile sous réserve des contraintes logistiques

TVA : BE05 2196 6896

IBAN : BE74 0016 8864 4607

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