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Apprentissage en Entrepreneuriat social pour l’alimentation durable (ESAD)
Créer des compétences pour la transition alimentaire

Vert d’Iris offre un apprentissage conceptuel et pratique de l’entrepreneuriat en maraîchage agroforestier éco-intensif, dans une approche personnalisée et responsabilisante.

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ATTENTION : POUR LE CYCLE 2022/2 (DÉMARRAGE EN JUILLET), UNE RÉORIENTATION SIGNIFICATIVE DU PROGRAMME EST EN PRÉPARATION, VISANT À

  • Accentuer la relation concept / pratique, en faisant évoluer le contenu conceptuel et son mode de transmission,

  • Renforcer le partenariat entre la coopérative et les apprentis, en encourageant les apprentis à s'engager dans les défis technico-économiques,

  • Mobiliser cet engagement comme un axe majeur de l'apprentissage, traduit dans des objectifs co-construits, structurés et explicites,

  • Réfléchir ensemble au développement du programme d'apprentissage.

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2022 se remplit peu à peu d’activités et d’évènements, dont :

  • (PEDA) Rencontres avec le projet Erasmus+ (partenaires belges) pour avancer sur la méthodologie d’apprentissage par le geste : Anderlecht, janvier.

  • (PEDA) Février : rencontre transnationale du projet Erasmus+ à Paris (tout le réseau).

  • (PEDA) octobre (date à préciser) : rencontre transnationale du projet Erasmus+ en Belgique (tout le réseau) : accueil mixte Vert d’Iris / MAP. 5 jours d’activités de groupe en rapport avec l’apprentissage et le travail sur les gestes techniques de l’agro-écologie / maraîchage agro-forestier.

  • (VEG) BASE QUOTIDIENNE EN PARTAGE ET EN ROTATION - Activités courantes des potagers : installation des cultures, soin aux cultures existantes, récoltes, préparation de commandes, travaux didactiques.

  • (ADMIN) AG (septembre ?) pour faire le point sur 2021 et consolider la stratégie pour 2022. 

  • (COMPOST) finalisation du projet Humus Pro II, recherche sur le carbone du sol.

  • (BRIC/VEG) exécution d’un plan d’irrigation avec récupération pluviale, citernes souterraines, circuits d’irrigation et mare (projet Plic-Ploc cofinancé par GoodFood).

  • (BRIC) Conception de l’installation de la serre d’InnRGreen : finalisation du permis, préparation du terrain (balisage, nettoyage, déplacement d’une pépinière fruitière).

  • (BRIC / PEP) Consolidation des espaces de pépinière : capacité, isolation, irrigation

  • (VEG / HERBO / PEP) Mise en culture des buttes aromatiques d’InnRGreen, en parallèle avec activités de pépinière pour multiplier les plants.

  • (TRANS) transformation des cultures en surplus : chips de fruits et légumes, stocks de plantes aromatiques séchées, tests de pestos en partenariat avec une conserverie, élaboration de la gamme de tisanes 2022, etc.

  • (HOST) accueil de groupes en team-building avec animation et repas inclus.

  • démarrage du rucher à InnRGreen en partenariat avec La Bijerie.

  • temps de parole, visites d’autres projets, et séances de préparation de projet et de gestion (ADMIN)

  • et encore d’autres activités, en fonction des opportunités et des souhaits au sein de l'équipe.

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Objectifs

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  • Enjeux : voir la présentation "Créer des compétences pour la transition alimentaire"

  • Acquérir des connaissances de base du maraîchage agroforestier éco-intensif, dans une approche personnalisée, active et flexible.

  • Mettre en œuvre ces connaissances sur le terrain, dans une démarche d’entrepreneuriat social « vivante », en prise directe avec les enjeux de l’activité commerciale.

  • Observer et interagir au moyen de missions pratiques qui responsabilisent les apprentis.

Objectifs
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Détails

Détail pratiques

 

  • Durée : 12 mois renouvelable

  • Lieu : Aux 2 potagers de Neerpede (Anderlecht)

  • Equipe permanente : Frédéric Morand, Debora Cernigliaro, avec le soutien d'Aurelio Broudic.

  • Entretiens personnels avant confirmation mutuelle.

  • Participation souhaitée : 4 jours/semaine. Horaires adaptables (possibilité de shifts le weekend)

  • Public : Demandeurs d'emploi, professionnels en reconversion

  • Contact : formation@vertdiris.net.

  • Inscription pour un entretien personnel (sans engagement) : remplir le formulaire en ligne.

  • Frais d'inscription : 900 euros pour les 12 mois, comprenant aussi l'accès à la cantine auto-gérée et un panier de légumes mensuels. NB : les frais d'inscription ne sont pas remboursables après le début du programme.

Informations pratiques

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  • Pas de conditions d'âge, de genre, d'expérience, ni de diplôme, mais une condition primordiale : la motivation et le désir d'apprendre ! (Et une bonne santé!)

  • Pour les demandeurs d'emploi, l'apprentissage est éligible à une dispense par Actiris. 

  • Cependant une bonne condition physique est requise pour participer aux travaux physiques soutenus, manier les outils, soulever des charges pouvant dépasser 20 kg, et tenir le rythme de travail tout au long de la journée.

  • Nous accordons de l’importance à la ponctualité et au respect des engagements pris d'un commun accord, en tenant compte des contraintes personnelles et professionnelles.

 

Documents à fournir

Avant l'entretien :

  •  Lettre de motivation

  •  CV

 

Après l'entretien :

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Contenu conceptuel
 

Découvrez les modules conceptuels

(réorganisation en cours)

Contenu
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