Serre en vue : renforcer la capacité maraîchère de Vert d’Iris

Projet soutenu par le programme régional Good Food, du 02 mai 2016 au 31 décembre 2017.
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Rapport d’activité

Le projet Serre en vue vise à doubler la capacité de production sous serre de la coopérative Vert d’Iris, dans un contexte de production maraîchère éco-intensive largement inférieure à la demande régionale.

Dans ce but, le projet consiste à démonter une serre abandonnée achetée à bas prix dans la région d’Anvers, et à la remonter sur un potager de la coopérative actuellement non équipé de serre.

Pour des raisons budgétaires et de disponibilités de l’équipe, le calendrier de démontage s’est allongé d’environ 12 mois et le transport de la structure a pris en outre 6 mois de retard. A la fin 2018, le projet s’apprête à commencer la phase 2 : transport des éléments de la serre (verres, structures métalliques et des blocs de fondation) vers un lieu de stockage abrité, dans l’attente du permis d’urbanisme.

Le présent rapport illustre les activités conduites dans le cadre de la phase 1.

Phase 1 : Démontage de la serre d’Aartselaar

Cette phase, commencée au printemps 2016, s’est achevée au printemps 2018. Ce retard par rapport au calendrier initial résulte d’au moins deux facteurs :

  • des changements de plan dans l’aménagement du potager InnRGreen. Le Foodlab initialement prévu à InnRGreen a finalement été construit (dans un format réduit) au potager Betteraves enz. (voir www.vertdiris.net/foodlab2018). Ce projet ayant lui-même pris du retard, ceci a retardé les projets de Vert d’Iris en général.

  • la taille du budget disponible au regard du budget nécessaire pour tout le projet Serre en vue. Les fonds propres de Vert d’Iris n’ont pas été suffisants pour compléter la différence entre le subside Good Food (15.000 euros) et le budget total requis (estimé à 64.380 euros dans la proposition initiale).

Cela étant, le rythme du chantier de démontage, même ralenti, s’est bien maintenu au cours de la période d’égilibilité du subside, en suivant le plan originel. Les chantiers quasiment hebdomadaires ont permis une progression constante du démontage. Cette progression est illustrée par les photos suivantes.

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1ère visite de la serre le 30 oct. 2015  

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30 oct. 2015 : vue de l’intérieur  

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29 mars 2016 : début du démontage de la serre.  

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1er travail : oter les joints qui tiennent les verres.  

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12 avril 2016 : vue intérieure de la serre en cours de démontage.  

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20 sept. 2016 : vue de la façade depuis la rue.  

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20 sept. 2016 : vue du toit  

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11 oct. 2016 : démontage de la charpente de la serre  

15 oct. 2016 : vue panoramique du chantier.  

25 oct. 2016 : panoramique  

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25 oct. 2016 : vue de la façade de la serre.  

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02 août 2017 : vue de la façade  

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02 août 2017 : vue de la façade, et chargement sélectif des éléments pour transport vers la déchetterie (carreaux cassés) ou le hangar installé au potager InnRGreen (stockage avant remontage).  

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02 août 2017 : rassemblement des éléments de la serre. 

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02 août 2017 : rassemblement des carreaux de verre  

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02 août 2017 : stockage du verre sur des chevalets auto-construits à partir de palette recyclés, et prêts à être chargés avec un transpalette. 

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12 sept. 2017 : vue de l’emplacement de la serre presque entièrement démontée  

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12 sept. 2017 : démontage des derniers verres, à l’aide d’une nacelle.  

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13 sept. 2017 : utilisation de la nacelle pour accéder au toit.  

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19 sept. 2017 : démontage des carreaux de verre à l’aide de ventouses, dans la dernière rangée de la serre (au dessus de la citerne)