La recette du panier sauce tomate fraiche

Vert d'Iris vous propose un panier contenant tous les ingrédients pour une sauce tomate toute fraîche de 4 personnes.

Ingrédients:

• 1 kg de tomates

• 1 oignon

• 3 gousses d'ail

• 1 bouquet d'aromates

• huile d'olive

• Sel, Poivre

Préparation:

1. Pelez et émincez l'ail et l'oignon.

2. Faites revenir dans un peu d'huile dans une casserole moyenne.

3. Coupez les tomates en dés et rajoutez-les dans la casserole.

4. Rajoutez le bouquet garni, sel, poivre

5. Laissez mijoter à feu très doux pendant 15 minutes toute en remuant régulièrement.

6. Servez sur des pâtes ou accompagnez votre plat préféré.

Bon appétit

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