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La recette du panier sauce tomate fraiche

Dernière mise à jour : 21 oct. 2020





Vert d'Iris vous propose un panier contenant tous les ingrédients pour une sauce tomate toute fraîche de 4 personnes.


Ingrédients:

  • 1 kg de tomates

  • 1 oignon

  • 3 gousses d'ail

  • 1 bouquet d'aromates

  • huile d'olive

  • Sel, Poivre

Préparation:

  1. Pelez et émincez l'ail et l'oignon.

  2. Faites revenir dans un peu d'huile dans une casserole moyenne.

  3. Coupez les tomates en dés et rajoutez-les dans la casserole.

  4. Rajoutez le bouquet garni, sel, poivre

  5. Laissez mijoter à feu très doux pendant 15 minutes toute en remuant régulièrement.

  6. Servez sur des pâtes ou accompagnez votre plat préféré.

Bon appétit

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